Nasi kebuli iga sapi simple dan daging iga geprek kecap. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Untuk mendapatkan tekstur daging iga yang empuk dan lembut, gak harus selalu dimasak menggunakan panci presto, kok. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Kamu dapat harus Nasi kebuli iga sapi simple dan daging iga geprek kecap menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Nasi kebuli iga sapi simple dan daging iga geprek kecap
- Siapkan 3 cup , beras.
- Siapkan 1/4 kg , daging iga sapi (saya adanya itu).
- Siapkan 1 pak , santan kara segitiga.
- Siapkan , Air (seperti kalau masak nasi saja).
- Siapkan , Bumbu.
- Siapkan 1/2 sdm , bubuk ngo hiong.
- Siapkan 1/2 sdm , kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdm , peres garam.
- Siapkan 4 siung , bawang putih (haluskan).
- Siapkan 3 sdm , minyak goreng.
- Siapkan , Bumbu iga geprek kecap.
- Siapkan 1 siung , bawang putih (haluskan).
- Siapkan 2 siung , bawang merah (haluskan).
- Siapkan 1 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1 sdt , kecap asin.
- Siapkan 1 sdt , saos tiram.
- Siapkan Sedikit , air.
Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian tubuh sapi yang bisa kita konsumsi. Setelah daging iga tersebut empuk, masukan semua bumbu halusan yang telah kita buat tadi ke dalamnya. Nasi kebuli dari Indonesia bercita rasa Timur Tengah dimasak susu, santan, dan rempah serta disajikan Nasi Mandhi atau mandi, makanan khas Timur Tengah yang menggunakan rempah dan daging Resep iga bakar penyet dengan sambal matah, cocok buat olahan daging kurban Idul Adha.
Cara pembuatan Nasi kebuli iga sapi simple dan daging iga geprek kecap
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daging iga yg sudah di potong-potong, bumbui dengan garam, bubuk ngo hiong, kunyit bubuk aduk rata sampai daging berubah warna tambahkan santan masak sebentar, tambahkan air aduk rata, tes rasa, masak sampai air mendidih..
- Masukkan beras aduk rata, masak sampai air menyusut dan habis, Matikan api, tutup panci biar nasi aron nya menjadi padat..
- Panaskan panci kukusan, kukus nasi aron tambahkan minyak goreng aduk rata,dan kukus sampai matang kira2 35-40 menit, matikan api..
- Membuat daging iga geprek.. Ambil daging iga dari nasi kebuli lalu geprek2 menggunakan ulegan, tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan kecap masak sebentar, kecap akan lebih nikmat jika terkena minyak panas akan menjadi seperti karamel, masukkan daging yg sudah di geprek tumis tambahkan kecap asin, saos tiram dan juga air, masak hingga air menyusut. Angkat.
- Dan nasi kebuli siap disajikan bersama daging iga geprek kecap dan lauk lainnya..
Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf. It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee). It is popular among the Arab community in Indonesia and Betawi people in Jakarta. Sensasi gurih dari daging sapi ditambah rasa asem dari belimbing wuluh akan tambah nikmat dan lezat lagi jika ada Bagi anda yang penasaran dengan rasa pindang iga sapi ini, bisa datang ke Palembang dan bisa menjumpai sajian ini dengan mudah dirumah makan. Nasi Kebuli ples Pete Nasi kebuli (nasi Khas Arab) Nasi Kebuli Madura Nasi Kebuli tanpa bumbu instan Nasi kebuli (edisi idul adha) Nasi Kebuli Sapi praktis Nasi Kebuli Bashmati (kambing) NASI KEBULI AYAM beras merah Nasi kebuli kelinci Nasi Kebuli Iga Sapi Nasi kebuli instant Nasi.