Sate sapi bumbu kecap. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Tuangkan kecap manis di atas sate kambing yang sudah matang. Sajikan Sate Kambing Bumbu Kecap dengan nasi hangat, irisan bawang merah dan sambal cabai.
Tetapi hanya sambal yang diletakkan diatas tusukan. Sate Sapi Sambal Kecap. sate paling enak sedunia, karena bikinnya penuh perjuangan. bakarnya sambil ujan-ujanan, jadi pas dimakan rasanya puassss :D. Daging yg sudah dipotong-potong, diberi air perasan jeruk nipis dan direndam dalam bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe. Kamu dapat memasak Sate sapi bumbu kecap menggunakan 16 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Sate sapi bumbu kecap
- Siapkan 500 gr , daging sapi (potong dadu 2,5 cm).
- Siapkan , Tusuk sate.
- Siapkan , Bumbu marinasi:.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 butir , kemiri.
- Siapkan 1/2 sdm , ketumbar.
- Siapkan 1,5 cm , kunyit.
- Siapkan , Merica.
- Siapkan 2 sdt , garam.
- Siapkan 3 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1/2 butir , gula Jawa.
- Siapkan , Air.
- Siapkan , Bumbu oles :.
- Siapkan 2 sdm , margarin.
- Siapkan 4 sdm , kecap manis.
Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya. Ambil secukupnya bumbu kacang tersebut, campurkan lagi dengan kecap manis. Setelah rata, lalu lumuri pada permukaan daging, diamkan sebentar agar lebih meresap. Langkah pertama dalam membuat sate kambing bumbu kecap adalah potong-potong daging kambing beserta lemaknya dengan bentuk persegi Resep Sambal Goreng Krecek Yogyakarta, Olahan Kerupuk Kulit Sapi.
Langkah-langkah pembuatan Sate sapi bumbu kecap
- Campur dn haluskan bumbu marinasi sampai halus.
- Campurkan bumbu marinasi ke dalam daging yg sudah d potong.
- Diamkan minimal 4 jam dan simpan di kulkas.
- Tusukkan 3-4 daging ke tusukan sate.
- Untuk bumbu oles, cairkan margarin dan campurkan dengan kecap.
- Panggang daging sambil dioles dengan bumbu oles dan sisa bumbu marinasi.
- Panggang hingga matang. Dapat menggunakan grill pan ataupun panggangan yg d bakar..
- Sajikan dengan sambal kecap.
Sate pada umumnya hanya berbalur bumbu kecap atau pun bumbu kacang. Rempah yang punya aroma dan rasa khas ini umumnya ditemukan di hidangan daging sapi juga seperti dendeng atau pun empal. Resep cara mudah membuat Sop tetelan daging sapi lezat. Tambahkan kecap manis sedikit supaya bumbu lebih meresap. Sajikan Sate Kambing dengan Bumbu Kecap.