Gulai Ikan Telur.
Kamu dapat memasak Gulai Ikan Telur menggunakan 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Gulai Ikan Telur
- Siapkan 3 buah , ikan (marinasi dengan jerpis, garam lalu goreng).
- Siapkan 5 butir , telur rebus.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 6-7 siung , Bawang merah.
- Siapkan 1 1/2 siung , Bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari , Jahe.
- Siapkan sejempol , Kunyit.
- Siapkan 3 sdm , Cabe merah halus (sesuai selera).
- Siapkan , Bahan Pelengkap Lain.
- Siapkan , Daun jeruk.
- Siapkan , Daun salam.
- Siapkan , Sereh geprek.
- Siapkan 300 ml , santan encer.
- Siapkan 250 ml , santan kental.
- Siapkan secukupnya , garam.
- Siapkan bila suka , kaldu bubuk.
Langkah-langkah pembuatan Gulai Ikan Telur
- Siapkan ikan dan telur yang sudh direbus. Haluskan bumbu. Tumis hingga harum. Masukkan bumbu pelengkap lainnya.
- Masukkan ikan, telur, santan encer. Tambahkan garam Masak hingga mendidih..
- Tambahkan santan kental. Masak kembali hingga santan mendidih dan mengeluarkan minyak. O ya supaya santan tidak pecah jagan lupa diaduk saat proses masak ya.