Daging sapi kuah kecap. Resep Memasak Daging Sapi Kuah Kecap Resep ini sangat enak dan lezat untuk dihidangkan apalagi di moment idul adha yang bertepatan dengan hati qurban dan. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta!

Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat, kami sarankan untuk mencoba Resep Semur Kecap dengan Daging Sapi. Ya, selain resep Rendang Daging Sapi, salah satu olahan resep. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Kamu dapat memasak Daging sapi kuah kecap menggunakan 25 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Daging sapi kuah kecap

Siapkan 1 kg , daging sapi (potong miring jangan terlalu tebal).
Siapkan 5 , bawang putih besar (keprek).
Siapkan secukupnya , Garam.
Siapkan , Air 1/2 panci presto (masukkan daging dulu baru air).
Siapkan , Bumbu halus :.
Siapkan 15 , bawang merah.
Siapkan 10 , bawang putih.
Siapkan 1 jempol , jahe.
Siapkan 10 , rawit utuh.
Siapkan 1 jempol , lengkuas.
Siapkan 7 , kemiri.
Siapkan 1 sdt , lada hitam bubuk.
Siapkan 3/4 sdt , pala bubuk.
Siapkan 3/4 sdt , kayumanis bubuk.
Siapkan 3/4 sdt , cengkeh bubuk.
Siapkan 1 1/2 sdt , ketumbar bubuk.
Siapkan , Bumbu lainnya :.
Siapkan 8 , daun jeruk (buang batangnya, sobek sobek).
Siapkan 3 lembar , daun salam.
Siapkan 3 , serai (keprek).
Siapkan 1 buah , tomat (iris menjadi 6 bagian).
Siapkan 1 tangkai , daun bawang (iris 2 cm).
Siapkan 6 sdm , kecap manis (bisa ditambah kalau dirasa kurang, me:bango).
Siapkan , Gula pasir.
Siapkan , Garam.

Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Menjelang diangkat masukkan tomat hijau dan belimbing wuluh. Resep Oseng Daging Sapi pas banget untuk Bunda dan keluarga yang tidak suka pedas.

Langkah-langkah pembuatan Daging sapi kuah kecap

Masukkan daging dan air kedalam panci presto, kemudian tambahkan bawang putih yg sudah di keprek dan juga garam. Masak dengan api paling besar hingga mendidih dan buang kotoran yang mengambang.
Ambil wajan baru, panaskan minyak kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Setelah harum masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan gula. masak hingga bumbu matang.
Setelah bumbu matang, tuang bumbu ke dalam daging, aduk rata dan tutup panci presto. Masak dengan api paling besar kurang lebih 35 menit tergantung jenis daging (dihitung sejak panci presto bunyi).
Setelah di presto, buka tutup panci, masak lagi dengan api besar sampai air sedikit menyusut, kemudian masukkan rawit utuh, potongan tomat dan daun bawang. Masak hingga aroma khas tomat dan rawit nya hilang kemudian matikan api, taburkan dengan bawang goreng dan tutup kembali pancinya. Biarkan 1/2 jam sebelum di hidangkan (tujuannya agar bumbu benar benar meresap ke daging).

Rasa manis gurih lebih berasa dan dagingnya empuk banget! Tak perlu waktu terlalu lama untuk menyajikan menu Oseng Daging Sapi. Oseng adalah salah satu jenis masakan yang paling banyak dibuat. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Untuk dapat mengolah daging sapi sangat perlu untuk memperhatikan cara memasak dan Tambahkan daun bawang, kecap, dan penyedap rasa.