Semur sapi kecap. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang.
Selain mudah, rasanya juga sangat… Resep itu adalah semur daging sapi kecap dengan suguhan tekstur daging manis kehitaman dalam perpaduan bumbu-bumbu dan rempah-rempah pilihan khas nusantara. Semur merupakan kuliner masakan berkuah kecap manis dengan cara memasak direbus dengan tomat , bawang dan bumbu lainnya hingga empuk. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan Berikut ini ada resep semur daging sapi sebagai gambaran untuk membuat semur daging kecap. Kamu dapat memasak Semur sapi kecap menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Semur sapi kecap
- Siapkan 500 gr , daging sapi(enak yg bagian shank/sengkel).
- Siapkan 1/2 bagian , bombay besar, potong kotak besar.
- Siapkan 3 siung , bawang putih keprek.
- Siapkan sedikit , biji pala, parut (1/2sdt bubuk pala).
- Siapkan 2 sdm , kecap manis bango.
- Siapkan 2 sdm , kecap asin premium.
- Siapkan 1 sdt , gula putih.
- Siapkan sedikit , merica biji.
- Siapkan , air secukup nya.
This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago. My grandmother used to make this semur daging pretty. Bahan untuk membuat semur daging sapi betawi hitam tidak berbeda jauh dengan semur lain namun, porsi kecap disini lebih dominan ya sob selain porsi rempah-rempah lainnya, jika sobat suka bisa. Semur daging adalah menu masakan yang dbuat dari bahan dasar daging sapi yang dipotong dengan ukuran sesuai selera lalu diolah dengan campuran bumbu semur dan jadilah semur daging.
Langkah-langkah pembuatan Semur sapi kecap
- Cuci bersih daging, potong kotak2 besar.
- Masukkan k panci presto.
- Beri baput, bawang bombay, kecap manis, kecap asin, pala, merica guls.
- Beri air sedikit__pas rata tingginya dengan daging, tutup rapat panci presto.
- Masak d api kecil 45 menit dr mulai api menyala sambil d perhatikan desis uap bila terdengar kencang bisa d turunkan lebih kecil api kompor nya.
- 45 menit setelah nya, matikan api, biarkan sebentar uap turun, buang sisa uap, buka tutup panci, sajikan daging, dengan tambahan telur rebus (biarkan telurnya berendam beberapa jam lebih enak lagi)😄simple banget kan masak semur kecap ala mm jason😄.
Resep Semur Daging Sapi Betawi Sederhana Spesial Asli Enak. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kecap bango bisa jadi referensi bagi Anda. Olahan daging ini mudah dibuat, namun menyimpan cita rasa manis dan gurih. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat.