Tumis Kecap Daging Sapi Buncis Wortel.
Kamu dapat memasak Tumis Kecap Daging Sapi Buncis Wortel menggunakan 18 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Tumis Kecap Daging Sapi Buncis Wortel
- Siapkan 1/4 kg , Daging Sapi.
- Siapkan 1 bungkus , Buncis.
- Siapkan 1/2 bh , wortel uk. Besar.
- Siapkan 1 sdm , Saori Saus Tiram.
- Siapkan 1 sachet , Penyedap Rasa (Masako Ayam).
- Siapkan 1 Bungkus , Lada Bubuk.
- Siapkan Secukupnya , Kecap Manis.
- Siapkan Secukupnya , Gula dan Garam.
- Siapkan , Bawang Goreng.
- Siapkan , Bumbu Bahan Tumisan.
- Siapkan 30 , Cabe Merah Keriting.
- Siapkan Secukupnya , Cabe Oren (Aku gapakai karna lupa kalo abis).
- Siapkan 5 bh , Bawang Merah.
- Siapkan 5 bh , Bawang Putih.
- Siapkan 1 bh , Bawang Bombay.
- Siapkan 2 bh , Daun Salam.
- Siapkan 2 bh , Daun Jeruk.
- Siapkan 1 bh , Jahe seukuran kelingking (Digeprek).
Langkah-langkah pembuatan Tumis Kecap Daging Sapi Buncis Wortel
- Siapkan 1/4kg daging sapi. Cuci sampai bersih, siram dengan perasaan air jeruk nipis. Lalu rebus daging dengan air secukupnya sampai daging empuk..
- Potong-potong buncis dan wortel. Untuk wortel, saya potong seperti korek api (memanjang). Iris-iris juga bahan untuk menumis. Untuk cabe dipotong serong agak besar agar mempercantik penampilan masakan..
- Setelah daging yang direbus sudah empuk, angkat daging dan tiriskan. Potong kecil-kecil ukuran dadu agar nantinya bumbu tumisan cepat meresap..
- Step akhir, siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya. Tumis semua bahan tumisan sampai wangi nya keluar, lalu masukan wortel dan buncis. Tambahkan secukupnya air. Biarkan sayur matang, lalu masukan daging yang sudah dipotong tadi. Tambahkan 1 sdm saori saus tiram, 1 sachet penyedap rasa, lada bubuk, kecap manis, gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa sampai rasanya pas, tunggu sekitar 5 menit sampai agak mendidih, lalu matikan kompor..
- Siapkan wadah, tuang masakan ke wadah. Taburi bawang goreng agar lebih sedap. Selamat menikmati😊.