Iga Sapi Kecap Pedas.
Kamu dapat harus Iga Sapi Kecap Pedas menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Iga Sapi Kecap Pedas
- Siapkan 1 kg , iga sapi.
- Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm , merica.
- Siapkan 2 sdm , penyedap totole (jamur).
- Siapkan 5-10 sdm , kecap manis.
- Siapkan 8 biji , cabe rawit merah.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1 L , air.
Cara pembuatan Iga Sapi Kecap Pedas
- Rebus 10 menit iga sapi untuk membuang kotoran.
- Potong bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe dan daun jeruk.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan jahe sampai keluar aroma dan masukan iga sapi, tumis sebentar.
- Masukan air, kecap, totole dan merica.
- Masak sampai +- 2jam sampai iga empuk.