Resep: Lezat Daging Sapi Kuah Kecap

Daging Sapi Kuah Kecap.

Kamu dapat harus Daging Sapi Kuah Kecap menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Daging Sapi Kuah Kecap

1. Siapkan 1/2 kg , daging sapi.
2. Siapkan 2 buah , tomat (iris tipis).
3. Siapkan 1 ruas , lengkuas (iris tipis).
4. Siapkan 1 batang , sereh.
5. Siapkan 2 helai , daun salam.
6. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
7. Siapkan secukupnya , gula.
8. Siapkan secukupnya , garam.
9. Siapkan secukupnya , air.
10. Siapkan , Bumbu halus.
11. Siapkan 5 siung , bawang merah.
12. Siapkan 2 siung , bawang putih.
13. Siapkan 1 ruas , kunyit.
14. Siapkan 1 ruas , jahe.
15. Siapkan 1 butir , kemiri.
16. Siapkan secukupnya , ketumbar.
17. Siapkan secukupnya , merica.

Cara pembuatan Daging Sapi Kuah Kecap

1. Rebus daging sapi yang sudah dipotong dan dibersihkan hingga empuk, lalu tiriskan..
2. Haluskan bumbu untuk bumbu halusnya kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum..
3. Masukan tomat, lengkuas, sereh dan daun salam. Kemudian masukan gula, garam dan kecap manis. Tuangkan air sesuai selera, masak bumbu tadi hingga mendidih..
4. Setelah mendidih masukan daging sapi yang sudah direbus tadi. Biarkan hingga bumbu benar benar meresap. Jangan lupa koreksi rasa..
5. Daging sapi kuah kecap siap disantap..