Resep: Lezat Kulit Sapi (Kikil) Kecap Pedas

Kulit Sapi (Kikil) Kecap Pedas.

Kamu dapat memasak Kulit Sapi (Kikil) Kecap Pedas menggunakan 8 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Kulit Sapi (Kikil) Kecap Pedas

1. Siapkan 250 gr , kulit sapi (kikil).
2. Siapkan 1 buah , cabe merah.
3. Siapkan 1 buah , cabe hijau.
4. Siapkan 1 batang , daun bawang.
5. Siapkan 2 siung , bawang putih.
6. Siapkan 3 siung , bawang merah.
7. Siapkan Secukupnya , kecap manis.
8. Siapkan Secukupnya , air.

Cara pembuatan Kulit Sapi (Kikil) Kecap Pedas

1. Potong kotak kulit sapi. Cuci bersih. Tiriskan.
2. Cincang kasar bawang putih dan bawang merah. Iris cabe merah dan cabe hijau, juga daun bawang..
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang hingga harum..
4. Masukkan cabe merah dan cabe hijau. Masak hingga cabe layu..
5. Tambahkan air sekitar 1 gelas belimbing. Setelah air mendidih, masukkan kulit sapi. Jika kulit sapi belum terendam (seperti gambar), tambahkan lg airnya..
6. Tambahkan garam, gula, penyedap, dan kecap manis. Koreksi rasa. Masak hingga kulit empuk dan air menyusut..
7. Matikan api. Masakan siap dihidangkan..