Resep: Enak Iga sapi masak kecap pedas

Kumpulan resep Online Enak dan Lezat

Iga sapi masak kecap pedas. Alhamdulillah dapat rizki iga sapi dibulan hari raya qurban ini, gak tanggung-tanggung banyak dapat iga dan lagi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Salah satu resep masakan sayur sop yang paling populer dan digemari banyak orang adalah iga sop resep.

Iga sapi masak kecap pedas Sajikan Krengsengan Iga Sapi di Bulan Ramadhan yuk, Kawan Kuliner! Paduan rempah dan Kecap Bango pasti. Resep Krengsengan Iga Sapi, Rasa Pedas Manis yang Membuat Ketagihan. Kamu dapat harus Iga sapi masak kecap pedas menggunakan 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Iga sapi masak kecap pedas

  1. Siapkan 1 kg , iga sapi.
  2. Siapkan 1 buah , bawang bombay.
  3. Siapkan 1 buah , jeruk limo.
  4. Siapkan Secukupnya , kecap manis.
  5. Siapkan 2 btg , sereh (geprek).
  6. Siapkan 4 lbr , daun salam.
  7. Siapkan 7 lbr , daun jeruk.
  8. Siapkan 1 ruas jari , jempol lengkuas (haluskan).
  9. Siapkan Secukupnya , jahe (geprek).
  10. Siapkan 1 bks , lada bubuk.
  11. Siapkan Secukupnya , air.
  12. Siapkan Secukupnya , garam & kaldu jamur.
  13. Siapkan , Bumbu halus :.
  14. Siapkan 7 siung , bamer.
  15. Siapkan 2 siung , baput.
  16. Siapkan 9 buah , cabe rawit merah.
  17. Siapkan 3 btr , kemiri.
  18. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
  19. Siapkan Secukupnya , kunyit.

Memasak menggunakan iga sapi bukan berarti selalu berhubungan dengan hal-hal yang sulit toh? Buktinya krengsengan iga sapi ini aku jamin bisa dimasak siapapun. Kamu bisa memasaknya menjadi iga bakar pedas. Dijamin bakal bikin ketagihan, karena bumbunya Masak iga dan bumbunya hingga air sedikit menyusut.

Cara pembuatan Iga sapi masak kecap pedas

  1. Cuci bersih iga sapi, rebus sampai mendidih angkat buang airnya. Masukan iga sapi ke panci presto beri air sampai iga terendam dengan air lalu presto 30menit dari berdesis (gausah kelamaan sampe empuk iganya nanti dimasak dengan bumbu biar ga copot tulangnya 😆).
  2. Goreng hingga layu bumbu halus lalu blender/ulek bumbu halus juga lengkuas dihaluskan. Tumis bumbu halus hingga harum cemplung juga d.salam d.jeruk & sereh. Tuang air beri kecap manis garam lada bubuk & kaldu jamur.
  3. Masukan iga sapi masak sampai daging empuk & kuah menyusut. Setelah daging empuk kuah menyusut masukan bawang bombay juga perasan jeruk limo. Angkat & siap disajikan selagi panas lebih nikmeeeeeh hahaha.

Bumbui dengan kecap manis dan madu. Biarkan hingga semua bumbu melekat dan meresap ke dalam dan luar iga sapi. Indonesian main dish Iga Bakar Kecap Pedas, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ngomong-ngomong tulang iga sapi jarang sekali didapat ditempat tinggal saya sekarang. Masukkan air mendidih, masak perlahan di atas api sedang sampai daging hampir matang.