Daging sapi kentang bumbu kecap. Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda. Pokoknya tidak kalah lah dengan variasi resep daging sapi dari luar, seperti steak sapi, bistik dan yang lainnya. Untuk itu pemilihan bahan bahan bumbu dan kecap manis yang digunakan.
Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
Inilah resep memasak daging sapi bumbu kecap yang manis dan bisa pedas jika diinginkan.
Tentunya banyak sekali cara-cara memasak yang tersedia, dan salah satunya adalah masak bumbu kecap manis dan mungkin juga pedas.
Kamu dapat harus Daging sapi kentang bumbu kecap menggunakan 11 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Daging sapi kentang bumbu kecap
- Siapkan 250 gram , daging sapi campur tetelan.
- Siapkan 2 buah , kentang.
- Siapkan 3 sdm , kecap.
- Siapkan 1 sdm , minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm , minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan 1 gelas , air (250 ml).
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
Resep bumbu semur daging sapi khas asli betawi campur kentang enak spesial. cara membuat bumbu masakan semur daging dengan bahan Masukkan daging sapi dan potongan kentang kemudian aduk aduk. Tambahkan ( kecap manis + garam + sedikit gula pasir + penyedap rasa ) lalu. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar daging sapi ini memang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Rasa gurih yang begitu khas dari daging yang dikolaborasi dengan bumbu dan rempah yang lezat tentu saja akan menghasilkan hidangan nikmat yang begitu istimewa.
Cara pembuatan Daging sapi kentang bumbu kecap
- Potong dadu kentang dan daging, cuci bersih,haluskan bumbu.
- Siapkan wajan masukan minyak goreng lalu masukan bumbu halus,tumis sampai harum,lalu masukan daging,aduk2 sampai harum dan berubah warna,lalu tuang kan air.
- Tutup dan masak dengan api kecil,setelah daging stngh matang matang dan air berkurang,masukan kentang,kecap manis dan kaldu bubuk,tutup dan masak kembali.
- Setelah semua bahan matang dan kuah berkurang masukan minyak wijen,aduk2 sebentar dan angkat,taruh di piring saji dan siap untuk di hidangkan.
Olahan daging sapi ini mirip dengan semur, namun menggunakan rempah, sehingga rasanya lebih mantap. Di dalam mangkuk, aduk rata daging sapi, bumbu halus, merica, pala, cengkih, Kecap Manis Bango, garam, dan gula. Resep cara membuat semur daging sapi bumbu kecap sangat populer sebagai pengganti olahan rendang daging. Selain mudah, rasanya juga sangat enak. Berbeda dengan rendang yang umumnya butuh waktu lama dan sulit untuk memasaknya, sementara semur daging lebih cepat serta mudah.