Cumi Tahu Asam Manis.
Kamu dapat harus Cumi Tahu Asam Manis menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Cumi Tahu Asam Manis
- Siapkan 250 gram , cumi buang tinta dan mulutnya, cuci bersih.
- Siapkan 1 potong , tahu agak besar potong-potong.
- Siapkan 3 siung , bawang putih geprek lalu cincang.
- Siapkan 2 cm , jahe potong korek api.
- Siapkan 5 buah , cabe rawit iris serong.
- Siapkan 1/2 buah , tomat potong dadu.
- Siapkan 5 sdm , saus tomat.
- Siapkan 5 sdm , saus sambal (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 gelas , air.
- Siapkan Setangkai , daun bawang potong agak panjang (2cm).
- Siapkan 1/2 buah , bawang bombay, iris tipis.
Cara pembuatan Cumi Tahu Asam Manis
- Tumis bawang putih, jahe, cabe dan tomat dengan sedikit minyak. Tambahkan saos cabe dan saos tomat, aduk rata dan beri air. Aduk dan didihkan.
- Setelah mendidih cicipi rasa, tambahkan gula dan garam jika diperlukan..
- Masukkan tahu dan cumi, aduk rata..
- Seelah dirasa cuma hampir matang, masukkan daun bawang dan bawang bombai. Aduk rata.
- Sajikan dengan nasi hangat..