Cumi udang kuah asam manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang.
Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster. Kamu dapat harus Cumi udang kuah asam manis menggunakan 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Cumi udang kuah asam manis
- Siapkan 1/4 ons , Udang.
- Siapkan 6 buah , Cumi besar.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 sdm , saus tomat.
- Siapkan 2 sdm , saos sambal (saya pake saos gochujang mumpung ada).
- Siapkan secukupnya , Garam,gula lada,saus tiram dan air.
- Siapkan 1 sdt , Tepung maizena.
- Siapkan 1 buah , Jeruk nipis.
Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan cumi asam manis dengan bumbu tersebut. Perpaduan manis dengan asam menimbulkan rasa yang segar. Namun, kamu harus berhati-hati saat memasak cumi, karena bisa mengubah tekstur dagingnya jadi keras. Yuk, cari tahu gimana sih resep dan cara membuat cumi asam manis di bawah ini!
Cara pembuatan Cumi udang kuah asam manis
- Cuci,bersih kan dan potong cumi dan udang lumuri air jeruk nipis.
- Tumis bawang merah,bawang putih sampai harum. Tambahkan air 50 ml.
- Masukkan saua tomat,saus sambal,saus tiram,gula garam penyedap..cicipi rasanya tambahkan larutan tepung maizena aduk sampai agak kental.
- Terakhir masukkan udang dan cumi masak sebentar dengan api besar supaya udang tetap juicy dan cumi tidak alot.siap dihidangkan.
Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Jam sgini mam ini pake nasi panas Seafood tumpah paket botram (Cumi, udang, kerang batik, K.