Resep: Selera Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Gulai Cumi Isi Tahu Telur. Semoga resep gulai cumi bunting / resep cumi gulai dan cara membuat gulai cumi ini menambah koleksi resep masakan padang anda dirumah. Tahu yang dihancurkan dan kocokan telur bisa anda coba jadikan campuran isiannya. Itulah resep mudah membuat gulai cumi isi telur yang cocok buat makan malammu.

Dalam resep cumi isi tahu ini saya tidak memakai cabai ke dalam bumbu kuahnya ya bun. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Cumi Isi Tahu Bumbu Gulai, jangan lewatkan masakan lainnya dari Doyan Resep sepeti Gulai Ikan Kakap. Resep cumi kuah kuning isi tahu telur cara membuat cumi santan restoran padang yellow sesoned. Kamu dapat memasak Gulai Cumi Isi Tahu Telur menggunakan 27 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Gulai Cumi Isi Tahu Telur

1. Siapkan 500 gr , cumi basah.
2. Siapkan 1/2 buah , jeruk nipis.
3. Siapkan 2 lembar , daun salam.
4. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
5. Siapkan 1 lembar , daun kunyit.
6. Siapkan 1 batang , serai, geprek.
7. Siapkan 1 ruas , lengkuas, geprek.
8. Siapkan 1/2 bungkus , santan instan kara 65 ml.
9. Siapkan 200-250 ml , air.
10. Siapkan 1 sdt , garam atau sesuai selera.
11. Siapkan 1/2 sdt , gula pasir atau sesuai selera.
12. Siapkan , Bahan isian:.
13. Siapkan 2 buah , tahu, hancurkan.
14. Siapkan 1 butir , telur.
15. Siapkan 1 batang , daun bawang, iris kecil-kecil.
16. Siapkan 1/4 sdt , garam atau sesuai selera.
17. Siapkan 1/4 sdt , lada bubuk.
18. Siapkan , Bumbu yang dihaluskan :.
19. Siapkan 4 buah , cabe merah keriting (saya cuma pakai 2 buah).
20. Siapkan 2 buah , cabe rawit merah (saya tidak pakai).
21. Siapkan 4 siung , bawang merah.
22. Siapkan 2 siung , bawang putih.
23. Siapkan 2 butir , kemiri sangrai.
24. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
25. Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
26. Siapkan 1 ruas , jahe.
27. Siapkan 1 ruas , kunyit.

Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok, yuk tonton dan ikuttin saya sampai habis ya! Masakan favorit c kecil.resepnya nyontek dari mba @susi.agung.share ulang resepnya ya mba.😘😘. Cara membuat Gulai Cumi Isi Tahu Bandung: Bersihkan cumi, buang tinta dan kotorannya lalu beri perasan jeruk nipis.

Cara pembuatan Gulai Cumi Isi Tahu Telur

1. Bersihkan cumi, buang tinta, selaput dan matanya, cuci bersih lalu beri air perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, lalu cuci kembali hingga bersih. Siapkan bahan isian : siapkan wadah, masukkan semua bahan isian lalu aduk hingga merata..
2. Lalu supaya mudah tuang bahan isian keplastik segitiga, lalu isi setiap cumi lalu tutup dengan bagian tentakelnya lalu sematkan liai/tusuk gigi supaya rapi..
3. Kemudian kukus cumi yang sudah diisi selama 15 menit. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan..
4. Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan, serai dan lengkuas hingga wangi..
5. Tambahkan daun pandan, daun jeruk dan daun salam, aduk rata, kemudian beri air dan 1/2 bungkus santan kara, lalu masa hingga mendidih, kemudian masukkan cumi yang tadi sudah dikukus..
6. Beri garam dan gula pasir secukupnya, aduk rata lalu koreksi rasanya, masak hingga mendidih kembali, masak sebentar, lalu matikan api, tuang kepiring saji, gulai cumi siap dinikmati..

Campur tahu, daun bawang dan telur kocok, beri sedikit bumbu halus, aduk rata. Masukan campuran tahu dan kepala cumi ke dalam badan cumi, jangan terlalu penuh. Resep : Ikan Gulai Asem Belimbing Mantap!!! Buat yang belum punya ide masak, coba deh masak balado cumi isi tahu telur. Cumi yang diberi isian tahu dan telur membuat rasa cumi ini menjadi lebih lezat.