Resep: Sempurna Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Yuk Di List buat yang suka Seafood�.

Buat teman teman yang sudah bosan dengan resep masakan cumi goreng tepung, saus padang ataupun saus. Lihat juga resep Cumi pedas manis enak lainnya! Resep 'cumi-cumi pedas manis' paling teruji. Kamu dapat memasak Cumi Asam Manis Pedas menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Cumi Asam Manis Pedas

1. Siapkan 1/3 kg , cumi.
2. Siapkan 1 , wortel.
3. Siapkan 1 , tomat.
4. Siapkan , Jagung yg sudah dipipil.
5. Siapkan , Saus tiram.
6. Siapkan , Saus sambal.
7. Siapkan , Kecap asin.
8. Siapkan , Kecap manis.
9. Siapkan , Tepung meizena/tapioka.
10. Siapkan , Bumbu:.
11. Siapkan 3 , bawang merah.
12. Siapkan 2 , bawang putih.
13. Siapkan 5 , cabe merah besar.
14. Siapkan 8 , cabe rawit.
15. Siapkan 1 , tomat.
16. Siapkan Secukupnya , gula dan garan.

Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita. Cara Memasak Cumi Asam Manis Pedas : potong - potong cumi menyerupai cincin atau sesuai dengan seera. Siapkan wajan tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin ampai harum.

Cara pembuatan Cumi Asam Manis Pedas

1. Cuci bersih cumi, wortel, tomat, bawang merah, bawang putih, cabe besar dan cabe rawit..
2. Potong cumi, wortel, dan tomat dengan ukuran sesuai selera..
3. Haluskan bumbu bumbu..
4. Panaskan minyak, masukkan bumbu yg dihaluskan, tumis hingga harum. Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus sambal, dan saus tiram..
5. Masukkan jagung dan wortel. Jika sudah agak empuk masukkan cumi dan tomat. Tambahkan sedikit air..
6. Jika rasa kurang manis bisa ditambahkan kecap manis, jika kurang masam bisa ditambahkan saus sambal..
7. Jika rasanya sudah pas sesuai selera dan sudah matang bisa ditambahkan sedikit tepung tapioka/meizena yg dicairkan. Aduk aduk hingga agak mengental. Selanjutnya angkat dan sajikan..

Cumi-cumi merupakan hewan laut dengan tentakel dan memiliki tinta hitam sebagai senjata pelindung jika serangan ancaman berbahaya datang menghampirinya. Hewat yang memiliki banyak kaki ini bisa diolah menjadi aneka masakan sedap seperti cumi asam manis pedas. Cara masak cumi basah Asam Manis. Cumi merupakan bahan lauk pauk yang enak dan murah. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis.