Cumi Goreng Saus Asam Manis.
Kamu dapat harus Cumi Goreng Saus Asam Manis menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Cumi Goreng Saus Asam Manis
- Siapkan 300 gr , cumi segar buang tintanya.
- Siapkan 3 siung , bawang putih cincang halus.
- Siapkan , Garam dan merica bubuk.
- Siapkan 1 butir , telur kocok lepas.
- Siapkan , Tepung sebaguna sajiku.
- Siapkan , Bahan saus :.
- Siapkan 1 siung , bawang bombay iris.
- Siapkan 2 siung , bawang putih cincang halus.
- Siapkan , Saus tomat.
- Siapkan , Saus sambal.
- Siapkan , Saus tiram.
- Siapkan , Gula, garam, penyedap rasa.
- Siapkan , Air.
Cara pembuatan Cumi Goreng Saus Asam Manis
- Potong cumi menjadi beberapa bagian. Lumuri dengan bawang putih, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit sampai bumbu meresap..
- Celupkan ke dalam kocokan telur, gulingkan di atas tepung bumbu hingga rata..
- Goreng dalam minyak panas sedang hingga matang, angkat, dan tiriskan..
- Saus asam manis: Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum..
- Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, gula, dan penyedap rasa. Beri 3sdm air dan masukkan cumi gorengnya aduk-aduk sampai rata..
- Sajikan dengan nasi panas.