Cara muda membuat Membuat Lezat Cumi Hitam Asam Manis

Cumi Hitam Asam Manis.

Kamu dapat memasak Cumi Hitam Asam Manis menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Cumi Hitam Asam Manis

1. Siapkan 500 gram , cumi.
2. Siapkan 1 Batang , sereh geprek.
3. Siapkan 4 buah , cabe merah, iris bulat.
4. Siapkan 3 buah , cabe Rawit, iris bulat.
5. Siapkan 1/2 buah , bawang bombay iris panjang.
6. Siapkan 4 siung , bawang putih cincang halus.
7. Siapkan 1 Sdm , air jeruk nipis.
8. Siapkan 5 Sdm , saus tomat.
9. Siapkan 4 Sdm , saus cabe.
10. Siapkan 50 ml , air.
11. Siapkan 2 tangkai , daun bawang, rajang kasar.
12. Siapkan Secukupnya , garam, gula, kaldu jamur.

Cara pembuatan Cumi Hitam Asam Manis

1. Bersihkan cumi buang tulang punggungnya, potong bulat beri air perasan jeruk nipis sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum masukkan serai dan cabe2an aduk hingga layu, lalu masukkan cumi, beri air..
3. Masukkan saus tomat, saus sambal, gula, garam, kaldu jamur, aduk rata. Biarkan hingga kuah mengental, koreksi rasanya..
4. Terakhir masukkan daun bawang aduk rata, angkat dan sajikan..