Cumi Udang Asam Manis. Seafood ala jimbaran bali Gurita, cumi, udang. Cumi merupakan bahan makanan yang di dalamnya terdapat gizi yang mudah dicerna serta cita rasa dan aroma khasnya membuat cumi-cumi sebagai makanan laut yang. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis.
Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan cumi asam manis dengan bumbu tersebut. Buat teman teman yang sudah bosan dengan resep masakan cumi goreng tepung, saus padang ataupun saus tiram, masakan kali ini dijamin menambah koleksi resep seafood favorit. Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Kamu dapat harus Cumi Udang Asam Manis menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Cumi Udang Asam Manis
- Siapkan 500 gram , cumi.
- Siapkan 300 gram , udang.
- Siapkan , Tepung mamasuka pedas campur original.
- Siapkan , Bahan Tumis.
- Siapkan 1/2 buah , tomat.
- Siapkan 4 buah , cabe merah.
- Siapkan 4 buah , cabe rawit setan.
- Siapkan 4 , bawang merah.
- Siapkan 2 , bawang putih.
- Siapkan 1/2 , bawang bombay.
- Siapkan , Bahan Saos.
- Siapkan Secukupnya , kecap manis.
- Siapkan Secukupnya , saos tomat dan sambal (perbandingan 3:2).
- Siapkan 1 bks , saori saos tiram.
Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Oia, apa ibu pny resep udang/cumi asam manis? Kebetulan aku udh pernah nyoba salah satu resepnya di warung sebelah, tapi rasany kurang Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha.
Cara pembuatan Cumi Udang Asam Manis
- Pertama goreng udang dan cumi dengan tepung. Seperti biasa goreng dengan teknik masukan ke adonan basah dulu kemudian adonan kering supaya crispy..
- Iris semua bahan tumis. Kemudian tumis semua bahan sampai layu, masukan bahan saos, disini maksud saya perbandingan 3:2 adalah yang penting jumlah saos tomat lebih banyak dari saos sambal. Karena kalau jumlah nya sama rasanya agak mirip sama saos padang😅.
- Setelah bahan saos masuk, boleh tambah air kalo mau tipe yang berkuah. Kalau saya tambah air cuma 4 sendok makan supaya agak encer aja tapi tetep tidak berkuah. Aduk2, koreksi rasa. Kalau kurang asin boleh tambah garam, kalau saya gak tambah garam..
- Setelah mendidih, masukkan cumi dan udang gortep tadi.. aduk sebentar. Hidangkan selagi panas!.
O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal. Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga. Resep udang asam manis jadi salah satu jenis seafood yang jadi favorit. Setelah cumi, ikan, ataupun kepiting; pastinya kurang kalau tidak hadir yang namanya udang, bukan? Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.