Resep: Enak Cumi Asam Manis🦑

Cumi Asam Manis🦑.

Kamu dapat harus Cumi Asam Manis🦑 menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Cumi Asam Manis🦑

1. Siapkan 500 gram , cumi potong cincin.
2. Siapkan Secukupnya , gula, garam, dan kaldu bubuk. Kalo saya gula 1 sdt, garam 1/2 sdt, dan kaldu bubuk 1 sdt.
3. Siapkan 1 bungkus , tepung serbaguna.
4. Siapkan 1/2 buah , tomat diuleg.
5. Siapkan Secukupnya , lada bubuk.
6. Siapkan , Bahan iris :.
7. Siapkan 4 buah , cabe merah keriting.
8. Siapkan 10 buah , cabe rawit merah.
9. Siapkan 4 siung , bawang merah.
10. Siapkan 3 siung , bawang putih.
11. Siapkan , Bahan saos:.
12. Siapkan 1 sdm , saos tomat.
13. Siapkan 4 sdm , saos sambal.
14. Siapkan 1 sdm , saos tiram.
15. Siapkan 1 sdm , kecap manis.
16. Siapkan 2 sdm , larutan tepung maizena.

Cara pembuatan Cumi Asam Manis🦑

1. Potong cincin cumi lalu balurkan dengan tepung serbaguna. Saya lumuri tepung, lalu celupkan ke air es, dan baluri tepung lagi.
2. Panaskan minyak dan goreng cumi hingga berwarna kecoklatan.
3. Iris iris cabe, bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis hingga harum.
4. Masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, dan kecap. Tambahkan sedikit air. Lalu tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Jika sudah pas tambahkan larutan maizena, ini optional, kalo saya pengen kuahnya kental..
5. Jika saos sudah pas, masukkan cumi dan aduk hingga merata..