Resep: Selera Gulai Ayam Tahu Telur

Gulai Ayam Tahu Telur.

Kamu dapat harus Gulai Ayam Tahu Telur menggunakan 22 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Gulai Ayam Tahu Telur

1. Siapkan 1 ekor , ayam, potong 10.
2. Siapkan 10 buah , tahu kulit.
3. Siapkan 8 butir , telur, rebus dan kupas.
4. Siapkan 2 lembar , daun salam.
5. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
6. Siapkan 1 ruas , lengkuas geprek.
7. Siapkan 2 batang , sereh, geprek.
8. Siapkan Secukupnya , cabai rawit merah dan hijau, sayat.
9. Siapkan Secukupnya , garam.
10. Siapkan Secukupnya , penyedap rasa ayam, jika suka.
11. Siapkan Secukupnya , air.
12. Siapkan Secukupnya , minyak untuk menumis bumbu halus.
13. Siapkan 65 ml , santan instan.
14. Siapkan , Bumbu halus:.
15. Siapkan 20 buah , cabai merah keriting.
16. Siapkan 10 siung , bawang merah.
17. Siapkan 8 siung , bawang putih.
18. Siapkan 6 butir , kemiri.
19. Siapkan 1 ruas , jahe.
20. Siapkan 1 ruas , kunyit.
21. Siapkan 1 sdm , ketumbar bubuk.
22. Siapkan 1 sdt , lada bubuk.

Langkah-langkah pembuatan Gulai Ayam Tahu Telur

1. Siapkan bahan dan bumbu-bumbu..
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh sampai harum dan minyak mengering lalu masukkan air. Aduk rata.
3. Masukkan tahu, ayam, dan telur. Aduk rata. Biarkan sampai mendidih lalu masukkan santan instan. Aduk rata. Beri garam dan penyedap rasa ayam, lalu koreksi rasa, sesuaikan dengan selera. Masak sampai kuah gulai menyusut. Angkat dan sajikan..