Cumi tauge asem manis. Maaf yah untuk kali ini aq bikin cumi Asem Manis nya tanpa bawang bombay. Pas banget stok dirumah lagi habis tapiiii rasanya tetep juara 👌😚. Cumi merupakan bahan makanan yang di dalamnya terdapat gizi yang mudah dicerna serta cita rasa dan aroma khasnya membuat cumi-cumi sebagai makanan laut yang.

Pertama siapkan cumi kemudian buang kantung tinta hitamnya dan cuci sampai bersih Lalu tiriskan. Yang Kedua siapkan semua bahan bumbu lalu haluskan menggunakan cobek agar lebih sedap. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Kamu dapat memasak Cumi tauge asem manis menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Cumi tauge asem manis

Siapkan 200 gr , cumi.
Siapkan 1 , jeruk nipis + 1/2 sdt garam.
Siapkan 1 bungkus , tauge (biasa dijual di abang sayur).
Siapkan Segenggam , buncis.
Siapkan 1 , toma merah.
Siapkan 2 siung , bawang putih,cincang.
Siapkan 1-2 sdm , saus tomat (sy d*lmonte).
Siapkan 1 sdm , saus tiram.
Siapkan 2 sdt , gula.
Siapkan Sejumput , garam jika perlu.

Sajian berbahan dasar cumi adalah pilihan tepat bagi anda yang ingin memasak sajian cepat yang istimewa. Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Hidangkan kelezatan tumis tauge sederhana yang enak, lezat dan mudah. Sajian ini selain nikmat juga baik untuk kesehatan, terutama pencernaan karena kandungan serat didalamnya yang baik untuk Kemudian masukkan kecap manis, saus tiram, merica, gula pasir dan juga garam.

Cara pembuatan Cumi tauge asem manis

Siangi cumi, bersihkan tulang, tinta dan bagian mulutnya yg keras. Potong2, lumuri jeruk nipis dan 1/2 sdt garam. Diamkan min 15 menit. Kemudian cuci kembali cumi, lalu tiriskan..
Siapkan bumbu : cincang bawang, potong dadu tomat (kira2 seukuran kuku). Siapkan saus tomat dan saus tiram..
Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis cumi 30 detik, angkat taruh dipiring dulu. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan buncis. Tumis hingga berubah warna..
Lalu masukkan tauge. Beri saos tiram, saos tomat, gula. Aduk rata 30 detik. Masukkan cumi. Beri 50 ml air. Aduk2. Tes rasa, jika sudah pas masak terus hingga cumi matang. (Ini sebentar klo terlalu lama cumi akan alot). Matikan api. Beri minyak wijen jika suka (optional). Pindah piring saji dan hidangkan..

Lihat juga resep Cumi pedas manis enak lainnya! Resep 'cumi-cumi pedas manis' paling teruji. Cuci bersih cumi, kemudian potong bentuk cincin, sisihkan. Campur cumi dengan minyak wijen, putih telur, air jeruk lemon, jahe parut, kecap asin, dan tepung pati jagung, campur rata. Panaskan minyak, goreng cumi sampai cokelat keemasan, angkat, tiriskan dan sisihkan.