Resep: Lezat Cumi Pedas Asam Manis

Cumi Pedas Asam Manis.

Kamu dapat memasak Cumi Pedas Asam Manis menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Cumi Pedas Asam Manis

1. Siapkan 500 grm , Cumi Segar.
2. Siapkan 3 Buah , Wortel (Potong lilin).
3. Siapkan 2 Lembar , Daun Bawang.
4. Siapkan 3 Butir , Cabai Merah keriting (Iris serong).
5. Siapkan 5 Butir , cabai Rawit merah (iris serong).
6. Siapkan 2 Siung , bawang putih (cincang).
7. Siapkan 1/2 , bundar Tomat (iris).
8. Siapkan 1/2 , Bawang bombay (iris cincin).
9. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
10. Siapkan 3 Sdm , Saos Sambal.
11. Siapkan 1 Sendok , saos tomat.
12. Siapkan 2 Sendok , Saori (saos tiram).
13. Siapkan Sedikit , garam.
14. Siapkan Sedikit , gula.
15. Siapkan Sedikit , kaldu bubuk.
16. Siapkan Sedikit , minyak goreng untuk menumis.

Langkah-langkah pembuatan Cumi Pedas Asam Manis

1. Cuci bersih cumi, berikan sedikit perasan jeruk nipis..
2. Cuci bersih wortel, cabai, bawang putih, daun bawang. Lalu iris - iris..
3. Rebus wortel hingga setengah matang..
4. Tumis irisan Cabai, Bawang putih, tomat, bawang bombai, daun bawang, daun jeruk, wortel yg sdh direbus dan cumi sampai harum dan layu..
5. Tambahkan secukupnya air, secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, 2sdm saori, Saos sambal, saos tomat. Cicipi rasa. Jika sudah pas tunggu hingga sat / kuah kental..
6. Cumi pedas asam manis telah matang. Mari santap dengan nasi hangat☺️ Semoga bermanfaat😁🤗.