Resep: Lezat Gulai Telur Tahu Kentang

Gulai Telur Tahu Kentang.

Kamu dapat harus Gulai Telur Tahu Kentang menggunakan 24 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Gulai Telur Tahu Kentang

1. Siapkan 4 btr , telur rebus.
2. Siapkan 2 kotak , tahu potong segitiga, goreng.
3. Siapkan 3 buah , kentang potong besar.
4. Siapkan 5 gelas , santan (sesuai selera).
5. Siapkan , Minyak untuk menumis.
6. Siapkan Secukupnya , garam.
7. Siapkan 1/4 sdt , kaldu jamur totole.
8. Siapkan 1 sdt , bubuk kari / garam masala (dapat di skip).
9. Siapkan , Bumbu halus:.
10. Siapkan 5 btr , bawang merah.
11. Siapkan 2 btr , bawang putih.
12. Siapkan 8 , cabe merah (dpt ditambah or kurang sesuai selera).
13. Siapkan 1 ruas , jahe.
14. Siapkan 1 ruas , kunyit.
15. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
16. Siapkan , Daun2an:.
17. Siapkan 3 helai , daun jeruk.
18. Siapkan 2 helai , daun salam.
19. Siapkan 1 , serai memarkan.
20. Siapkan 1 helai , daun kunyit.
21. Siapkan 3 ruas , lengkuas, geprek.
22. Siapkan , Taburan:.
23. Siapkan , Daun bawang.
24. Siapkan , Bawang goreng.

Cara pembuatan Gulai Telur Tahu Kentang

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun2an sampai wangi dan minyak naik. Masukkan garam masala, aduk rata..
2. Masukkan telur rebus, tahu goreng, kentang. Tambah sedikit air lalu tutup sampai air nyusut..
3. Tambahkan santan, lanjut memasak sampai kentang empuk.
4. Masukkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
5. Tabur dengan bawang goreng dan daun bawang..
6. Siap disajikan.