Cumi balado asam manis. Kalau ke restaurant sea food menu cumi ini gak pernah ketinggalan ya? Cumi-cumi adalah jenis ikan laut yg banyak di sukai oleh semua orang,bisa di masak dengan berbagai cara dan resep nya,rasa nya yg gurih enak sedap bikin. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan.
Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Kamu dapat harus Cumi balado asam manis menggunakan 8 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Cumi balado asam manis
- Siapkan 1 kg , cumi.
- Siapkan , 🍃Bahan Halus🍃.
- Siapkan 1 mangkok , Cabe kering.
- Siapkan 6 siung , Bawang merah.
- Siapkan 5 siung , Bawang putih.
- Siapkan , 🌸Bumbu pelengkap🌸.
- Siapkan 1 bungkus , Asam jawa.
- Siapkan , Daun seledri.
Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Cumi asin dikombinasikan dengan aneka bumbu membuat hidangan semakin lezat.
Cara pembuatan Cumi balado asam manis
- Bersihkan cumi buang tinta hitamnya, potong kecil kecil. Cabe keringnya direbus dulu 3 menit biar halus pas dimasak..
- Angkat cabe kering masukkan ke blender bareng bawang putih dan bawang merah. Blender sampai halus.
- Tumis bumbu yang diblender sampai harum, masukkan cumi ke dalam wajan, sampai bumbunya mateng..
- Masukkan 2 gelas air putih dan 1 gelas asam jawa. Tunggu sampai mengental masukkan garam dan gula. Bagi pecinta micin boleh tambahkan royco. Sebelum diangkat pastikan rasanya sudah pas dan cuminya sudah mateng ya😉.
Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. Bumbu balado pun bisa dipadukan juga dengan cumi - cumi. Cumi balado ini mempunyai citarasa khas yaitu terdapat pada bumbu baladonya yang memiliki rasa gurih pedas dan manis. Masakan ini mempunyai rasa yang asam dengan aroma sedap yang ditimbulkan oleh cumi - cumi ini. Bahan bahan Resep Cumi Asam Manis Empuk Lezat.