Resep: makanan enak Seafood Cumi udang saos asam manis

Seafood Cumi udang saos asam manis.

Kamu dapat harus Seafood Cumi udang saos asam manis menggunakan 16 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Seafood Cumi udang saos asam manis

1. Siapkan 200 gr , udang.
2. Siapkan 200 gr , cumi.
3. Siapkan 1 buah , jagung.
4. Siapkan Secukupnya , mentimun.
5. Siapkan Secukupnya , wortel.
6. Siapkan 1 batang , daun bawang.
7. Siapkan 3 siung , bawang putih.
8. Siapkan 2 siung , bawang merah.
9. Siapkan 1/2 , bawang bombay.
10. Siapkan 2 buah , cabai merah.
11. Siapkan 3 buah , cabai rawit.
12. Siapkan Secukupnya , garam, merica, penyedap rasa, gula pasir.
13. Siapkan Secukupnya , saos sambal, saos tomat, kecap manis.
14. Siapkan 1/2 sdt , tepung terigu larutkan dng 2 sdm air.
15. Siapkan Secukupnya , mentega untuk menumis.
16. Siapkan Secukupnya , merica bubuk.

Cara pembuatan Seafood Cumi udang saos asam manis

1. Siapkan semua bahan cuci bersih, cumi potong sesuai selera.
2. Potong jagung lalu rebus terlebih dahulu, tiriskan.
3. Potong kecil- kecil memanjang mentimun dan wortel.
4. Iris bawang merah dan putih lalu cincang, iris tipis bawang bombai, cabai dan daun bawang.
5. Tumis bawang merah & putih sampai harum kemudian masukkan bawang bombai dan cabai tumis hingga layu.
6. Masukkan udang dan cumi masak hingga berubah warna, kemudian masukan irisan mentimun, wortel dan jagung beri garam, penyedap rasa dan gula pasir.
7. Tambahkan saos tomat, saos sambal, kecap manis kemudian tambahkan sedikit air, masak sampai mendidih kemudian tambahkan larutan tepung dan merica bubuk.
8. Koreksi rasa, masak sampai mendidih dan bila saos dirasa sudah mengental angkat dan sajikan. Selamat mencoba.