Resep: Selera Cumi saos asam manis

Cumi saos asam manis. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan tambahan bawang putih dan sambal botol sebagai Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan sachet, kemasan plastik atau kemasan botol.

Langkah pertama kita bersihkan cumi dari kulit luarnya, cangkang kepala dan tinta kalau. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang. Kamu dapat harus Cumi saos asam manis menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Cumi saos asam manis

1. Siapkan , Bahan bahan :.
2. Siapkan 1 kg , cumi basah segar.
3. Siapkan 2 buah , tomat merah ukuran besar.
4. Siapkan 3 buah , cabe hijau.
5. Siapkan 2 buah , cabe merah.
6. Siapkan 5 buah , cabe rawit.
7. Siapkan 6 siung , bawang merah.
8. Siapkan 4 siung , bawang putih.
9. Siapkan 1 ruas jari , lengkuas, jahe.
10. Siapkan 2 lembar , daun salam.
11. Siapkan 1 batang , serai.
12. Siapkan , Gula, garam, penyedap.
13. Siapkan 3 Sdm , saos tiram.
14. Siapkan 3 sdm , kecap manis.
15. Siapkan 1 buah , air perasan jeruk nipis.

Kayaknya banyak yg cocok pakai resep itu. Cara Membuat Cumi Asam Manis Sederhana : Cumi diiris bulat-bulat dan cuci bersih. Panaskan minyak untuk menumis semua bumbu yang diiris dan tambahkan serai. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang.

Cara pembuatan Cumi saos asam manis

1. Cuci bersih cumi, buang tintanyaa lalu potong2 dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis sisihkan.
2. Didihkan air, lalu rebus tomat untuk di jadikan saos tomat alami, sisihkan.
3. Siapkan wajan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, jika sudah wangi masukan cabe2an dan lengkuas jahe jg daun salam beri sedikit air.
4. Masukan cumi, aduk aduk sebentar lalu masukan pasta tomat dan bumbu seasoning.
5. Masak sebentar saja, jika di rasa cumi sudah empuk matikan api dan masukan lagi air perasan jeruk nipis (di masukan terahir pada saat api sudah mati agar tidak pahit).
6. Cumi asam manis siap di sajikan.

Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Cumi dengan kelezatan asam manis yang menyegarkan! Menu seafood kesukaanmu kini bisa kamu buat sendiri! Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda.