Resep: Lezat Cumi Telor Puyuh Sambal Asam Manis

Cumi Telor Puyuh Sambal Asam Manis.

Kamu dapat harus Cumi Telor Puyuh Sambal Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Cumi Telor Puyuh Sambal Asam Manis

1. Siapkan 1 1/2 kg , cumi segar.
2. Siapkan 2 bungkus , telur puyuh.
3. Siapkan 1 , jeruk nipis.
4. Siapkan 13 , cabe rawit kecil.
5. Siapkan 3 , cabe merah besar.
6. Siapkan 1 , tomat.
7. Siapkan , daun bawang.
8. Siapkan 2 sdm , saus tomat.
9. Siapkan 3 sdm , saus pedas.
10. Siapkan 3 , bawang putih.
11. Siapkan 5 , bawang merah.
12. Siapkan , garam.
13. Siapkan , gula.
14. Siapkan , merica.
15. Siapkan , minyak goreng.

Cara pembuatan Cumi Telor Puyuh Sambal Asam Manis

1. Cuci bersih cumi, buang tinta bagian dalam. Potong sesuai selera, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis supaya tidak terlalu amis..
2. Ulek bawang merah, bawang putih sampai halus, cabai rawit, cabai merah (tidak terlalu halus) biar ada tekstur gigit cabai ny. Iris daun bawang..
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah di uleg dan tomat. Masukan cumi dan telur puyuh, tambah saus tomat, saus pedas, garam gula scukup ny, penyedap rasa, sedikit mrica. Lalu tambah sedikit air..
4. Masak hingga mendidih, tambahkan daun bawang. Cumi siap d hidangkan..