Cumi crispy asam manis. Resep cumi goreng tepung dipadukan dengan saus asam manis ala resto (cumi crispy saus asam manis). sausnya yang lembut membuat masakan anda seperti di. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Bahan bahan Resep Cumi Asam Manis Empuk Lezat.
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Sesuai dengan namanya, cumi asam manis memiliki cita rasa yang manis dan sedikit asam di dalamnya. Kamu dapat harus Cumi crispy asam manis menggunakan 14 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Cumi crispy asam manis
- Siapkan 1/4 kg , Cumi basah.
- Siapkan , Tepung serbaguna.
- Siapkan , Bumbu.
- Siapkan 2 siung , Bawang merah.
- Siapkan 3 siung , Bawang putih.
- Siapkan , Cabai merah (selera).
- Siapkan , Cabai rawit (selera).
- Siapkan , Tomat.
- Siapkan , Bawang bombai.
- Siapkan , Saus tomat/saus sambal.
- Siapkan , Saus tiram.
- Siapkan , Lada.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Gula pasir.
Masukkan cumi crispy ke dalam bumbu tersebut dan aduk secara merata. Hidangkan cumi crispy asam manis apabila bumbu dirasa telah tercampur secara merata. Bumbu untuk ⭐ membuat cumi asam manis mulai dari bawang merah ⏳ saus tiram, ketumbar, merica cabai rawit, dan tepung maizena. Bagi Anda yang ingin membuat cumi asam manis sendiri dirumah anda tidak perlu khawatir karena di bawah ini kita akan memberikan daftar bumbu.
Cara pembuatan Cumi crispy asam manis
- Cuci bersih cumi. Diberi perasan jeruk nipis.
- Potong2 cumi seperi cincin, lebar sekiar 1/2 cm.
- Buat adonan tepung basah dan kering. Celupkan cumi ke adonan basah, kemudian gulung di adonan kering. Pastikan cumi tertutup tepung semua.
- Panaskan minyak di api kecil, goreng cumi hingga kuning kecoklatan. Setelah selesai, tiriskan.
- Potong2 bumbu (cabai, bawang, tomat).
- Cairkan mentega untuk menumis dan tumis bumbu potong (bawang merah, bawang putih, cabai, tomat).
- Setelah harum, masukan saus tomat dan saus tiram. Beri air putih secukupnya. Kemudian, masukan bawang bombai, dan bumbui dengan garam, gula, dan sejumput lada bubuk.
- Koreksi rasa. Setelah rasa sudah pas, masukan cumi crispy ke dalam bumbu. Aduk2 sampai rata. Angkat dan hidangkan selagi hangat..
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Resep Cara Membuat Cumi Asam Manis Pedas. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang.