Cumi Udang Asam Manis. Seafood ala jimbaran bali Gurita, cumi, udang. Cumi merupakan bahan makanan yang di dalamnya terdapat gizi yang mudah dicerna serta cita rasa dan aroma khasnya membuat cumi-cumi sebagai makanan laut yang. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis.
Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan cumi asam manis dengan bumbu tersebut. Buat teman teman yang sudah bosan dengan resep masakan cumi goreng tepung, saus padang ataupun saus tiram, masakan kali ini dijamin menambah koleksi resep seafood favorit. Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Kamu dapat memasak Cumi Udang Asam Manis menggunakan 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Cumi Udang Asam Manis
- Siapkan 250 gram , udang (saya kupas semua sisain ekor).
- Siapkan 100 gram , cumi.
- Siapkan 1 buah , jagung manis (potong dan rebus hingga matang).
- Siapkan , Jeruk nipis.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 buah , cabe merah besar.
- Siapkan 4 buah , cabe keriting.
- Siapkan , Bahan tambahan :.
- Siapkan 250 ml , air.
- Siapkan 1 sdm , saos cabe.
- Siapkan 2 sdm , saos tomat.
- Siapkan 1 sdm , kecap manis.
- Siapkan 2 sdm , saos tiram.
- Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan Secukupnya , gula.
- Siapkan Secukupnya , penyedap rasa.
Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Oia, apa ibu pny resep udang/cumi asam manis? Kebetulan aku udh pernah nyoba salah satu resepnya di warung sebelah, tapi rasany kurang Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha.
Cara pembuatan Cumi Udang Asam Manis
- Cumi yang sudah bersih dan dipotong sesuai selera, lumuri dengan jeruk nipis lalu diamkan 15 menit. Begitu juga dengan udang, udang yang sudah bersih, lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan 15 menit..
- Tumis bumbu halus ditambah daun jeruk hingga harum. Setelah harum, tambahkan saos tomat, saos cabe, kecap manis, saos tiram. Aduk rata lalu tambahkan air, gula, garam dan penyedap rasa. Jika sudah pas rasanya dan mendidih, masukkan jagung yang sudah direbus beserta udang. Masak hingga udang matang. Jika sudah, masukkan cumi-cuminya, masak sebentar aja..
- Jika sudah matang semua, matikan kompor dan segera sajikan dengan nasi hangat 🤤😊.
O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal. Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga. Resep udang asam manis jadi salah satu jenis seafood yang jadi favorit. Setelah cumi, ikan, ataupun kepiting; pastinya kurang kalau tidak hadir yang namanya udang, bukan? Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.