Resep: Selera Gulai Telur ala Emak

Gulai Telur ala Emak.

Kamu dapat memasak Gulai Telur ala Emak menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Gulai Telur ala Emak

1. Siapkan , Bahan Utama :.
2. Siapkan 5 butir , telur rebus, kupas.
3. Siapkan 1 papan , tempe, potong².
4. Siapkan 2 bh , kentang, potong².
5. Siapkan 1 ikat , daun singkong, ambil yg mudanya saja.
6. Siapkan , Bahan halus (blender) :.
7. Siapkan 5 bh , bawang merah.
8. Siapkan 2 bh , bawang putih.
9. Siapkan 7 bh , cabe merah.
10. Siapkan 1 ruas , kunyit.
11. Siapkan 2 cm , jahe.
12. Siapkan 1 cm , laos.
13. Siapkan Secukupnya , garam.
14. Siapkan , Pelengkap :.
15. Siapkan 1/2 kg , santan kekentalan sedang.
16. Siapkan 1 lbr , daun kunyit.
17. Siapkan 2 lbr , daun salam.

Langkah-langkah pembuatan Gulai Telur ala Emak

1. Siapkan bahan² nya.
2. Kedalam panci, masukkan santan dan bumbu halus jg daun²an lalu aduk rata. Hidupkan api. Masak hg agak mendidih lalu masukkan bahan utama selain daun singkong, biarkan hg bumbu meresap dan kentang lunak. Lalu matikan api..
3. Jika akan disajikan baru cemplungkan daun singkong nya dg api yg barusan mati ya Moms, biar hanya 1/2 matang saja. Jd lgsg rendamkan daun kedalam kuah santan panas tsb.
4. Siap disajikan.