Cumi Asam Manis Pedas. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Yuk Di List buat yang suka Seafood�.
Buat teman teman yang sudah bosan dengan resep masakan cumi goreng tepung, saus padang ataupun saus. Lihat juga resep Cumi pedas manis enak lainnya! Resep 'cumi-cumi pedas manis' paling teruji. Kamu dapat memasak Cumi Asam Manis Pedas menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Cumi Asam Manis Pedas
- Siapkan 1/4 , cumi2.
- Siapkan 4 siung , bamer.
- Siapkan 5 siung , baput.
- Siapkan 13 , cabai rawit.
- Siapkan 1 buah , tomat.
- Siapkan 3 SDM , saos tiran.
- Siapkan 2 Sdm , kecap manis.
- Siapkan 1 SDM , gula pasir.
- Siapkan 1 , pucuk sdt garam (secukupnya).
- Siapkan 1 , pucuk sdt lada bubuk.
- Siapkan , Air secukupnya (saya 1/2 gelaa belimbing).
- Siapkan , Daun bawang.
- Siapkan 1 , byah bawang bombay.
- Siapkan 3 SDM , saos sambal pedas manis.
- Siapkan secukupnya , Penyedap rasa sapi.
- Siapkan , Minak untuk menumis.
Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita. Cara Memasak Cumi Asam Manis Pedas : potong - potong cumi menyerupai cincin atau sesuai dengan seera. Siapkan wajan tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin ampai harum.
Cara pembuatan Cumi Asam Manis Pedas
- Cuci bersih cumi lalu buang tinta dan potong2 lalu tiriskan.
- Blender 4 bamer,3 baput, 13 cabai dan 1 buah tomat..
- Cincabg 2 baput,dan bawang bombay di iris memanjang. Iris juga daun bawang serong2..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih iris hingga harum kemudian masukan bumbu halus dan tumis hingga wangi, lalu masukan saos sambal,saos tiram dan kecap manis.
- Kemudian masukan cumi2 segar aduk2 beri sedikit air tunggu hingga cumi empuk masukan bawang bombay aduk2, beri garam secukupnya,penyedap rasa dan kaldu serta gula. Koreksi rasa tunggu hingga matang lalu masukan daun bawang. Angkatvdan sajikan.
Cumi-cumi merupakan hewan laut dengan tentakel dan memiliki tinta hitam sebagai senjata pelindung jika serangan ancaman berbahaya datang menghampirinya. Hewat yang memiliki banyak kaki ini bisa diolah menjadi aneka masakan sedap seperti cumi asam manis pedas. Cara masak cumi basah Asam Manis. Cumi merupakan bahan lauk pauk yang enak dan murah. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis.