Resep: Enak Cumi Saos Asam Manis

Cumi Saos Asam Manis.

Kamu dapat memasak Cumi Saos Asam Manis menggunakan 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Cumi Saos Asam Manis

1. Siapkan 1/2 kg , cumi.
2. Siapkan 10 siung , bawang merah.
3. Siapkan 5 siung , bawang putih.
4. Siapkan 1/2 , bawang bombay.
5. Siapkan 7 buah , cabe keriting.
6. Siapkan 2 buah , tomat.
7. Siapkan 1/4 batang , serai - geprek.
8. Siapkan 2 lembar , daun salam.
9. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
10. Siapkan 1 ruas , jahe - geprek.
11. Siapkan 1 sdt , ketumar bubuk.
12. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
13. Siapkan , Kecap manis.
14. Siapkan , Kecap inggris.
15. Siapkan , Saos pedas.
16. Siapkan , Garam.
17. Siapkan , Minyak kelapa.
18. Siapkan secukupnya , Air.

Cara pembuatan Cumi Saos Asam Manis

1. Potong2 kemudian cuci bersih cumi-cumi, boleh ditambahkan perasan lemon untuk menghilangkan bau amis..
2. Siapkan semua bahan2nya.. kemudian rajang; bawang merah, bawang putih, tomat, cabai, bombay..
3. Siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.. lalu tumis sampai harum, (masukkan cabe, bawang merah, bawang putih, bombay terlebih dahulu)..
4. Tambahkan saos, kecap, ketumbar, merica dan air secukupnya. Aduk merata dan Tumis lagi sampai harum..
5. Kemudian masukkan cumi2, masak hingga matang dan koreksi rasa..
6. Siapkan nasi hangat dan mari makan 😂.