Cumi Kuah Asam Manis Pedas.
Kamu dapat harus Cumi Kuah Asam Manis Pedas menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Cumi Kuah Asam Manis Pedas
- Siapkan 250 gr , cumi basah.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 buah , cabe merah besar.
- Siapkan 1 buah , cabe hijau besar.
- Siapkan 1/2 buah , tomat.
- Siapkan 3 buah , cabe rawit.
- Siapkan 2 buah , belimbing asam.
- Siapkan , Bumbu.
- Siapkan 1 sdm , gula.
- Siapkan 1/4 sdm , garam.
- Siapkan 1/2 sdm , kecap ikan.
- Siapkan 1/2 sdm , minyak wijen.
- Siapkan sedikit , penyedap.
Langkah-langkah pembuatan Cumi Kuah Asam Manis Pedas
- Tumis bawang merah dan bawang putih.
- Tambahkan irisan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit dan tomat, lalu tumis sebentar.
- Setelah wangi tambahkan cumi basah dan aduk aduk.
- Lalu tambahkan bumbu gula, garam, minyak wijen.
- Boleh tambahkan kecap ikan, lalu aduk lag dan tunggu hingga cumi mengeluarkan air, karna saya mau cumi kuah asam manis, jadi saya tambahkan air sedikit aja biar berkuah, lalu aduk lagi.
- Kalau sudah dirasa matang baru saya tambahkan belimbing asam, lalu dimasak dan diaduk sebentar, jadi deh, wanginya itu lohh harum bikin laper.
- Tadaa✨ cumi kuah asam manis pedas resep dari mamah saya udah jadi deh, selamat mencoba.