Resep: Sempurna Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis.

Kamu dapat harus Cumi Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Cumi Asam Manis

1. Siapkan , Bahan yang diperlukan.
2. Siapkan , Cumi segar.
3. Siapkan 2 siung , bawang putih.
4. Siapkan 3 siung , bawang merah.
5. Siapkan 3 buah , cabe merah keriting.
6. Siapkan 1/2 siung , bawang bombay.
7. Siapkan 1 buah , tomat (bisa diganti saus tomat).
8. Siapkan 1 bungkus , saus tiram sachet.
9. Siapkan secukupnya , saus sambal.
10. Siapkan 1 sendok , kecap inggris.
11. Siapkan 2 sendok , tepung maizena yang sudah dilarutkan.
12. Siapkan secukupnya , garam.
13. Siapkan secukupnya , gula.
14. Siapkan secukupnya , kaldu bubuk.
15. Siapkan secukupnya , lada bubuk.

Langkah-langkah pembuatan Cumi Asam Manis

1. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu, lalu masukan irisan cabe merah keriting dan bawang bombay. tumis kembali sampai layu.
2. Masukkan garam, lada, gula, kaldu bubuk dan tomat segar (bisa diganti dengan saus tomat ya) aku prefer pake tomat, lalu tumis kembali sampai tomat layu.
3. Setelah tomat layu, masukan saus sambal, saus tiram dan kecap inggris. jangan lupa untuk cek rasa ya.
4. Lalu jika rasa sudah pas, masukkan cumi yang sudah dipotong dan dicuci bersih. beri sedikit air supaya bumbu meresap ke cumi, setelah itu masukkan larutan tepung maizena supaya kuahnya mengental.
5. Jadi deh! selamat mencoba🤗.