Gulai telur bebek. Dalam video ini kami menyajikan resep dan tutorial memasak masakan Aceh yaitu Peuleumak (Gulai) Telur Bebek. Jangan Lupa LIKE, SUBCRIBE dan Bagikan Terima. Resep Gulai Telur Ceplok #gulai #telurceplok #gulaitelurtanpaminyak.
Selain telur ayam, telur puyuh atau telur bebek sebagai pilihannya, bahan utama seperti tahu, ikan Tidak hanya daging kambing, sapi, ikan atau ayam, cara membuat gulai telur merupakan salah satu. Resep Aneka Gulai Daging Kambing Ayam dan ikan merupakan aplikasi yang menyajikan cara membuat gulai dan cara memasak gulai dengan berbagai macam variasi Mulai dari bahan Daging. Pembuatan Gulai telur tidak jauh berbeda dengan jenis gulai yang lainnya. Kamu dapat memasak Gulai telur bebek menggunakan 20 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Gulai telur bebek
- Siapkan 3 butir , telur bebek.
- Siapkan 2 buah , kentang ukuran sedang (potong 4 bagian).
- Siapkan 2 buah , tahu (potong 2).
- Siapkan 400 ml , santan sedang.
- Siapkan 75 ml , air.
- Siapkan 1/2 buah , tomat.
- Siapkan 3 siung , bawang merah (iris).
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan Sedikit , asam potong.
- Siapkan 1 batang , daun bawang.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan , Bumbu yg dihaluskan :.
- Siapkan 6 buah , cabe keriting (saya pake cabe kampung).
- Siapkan 1 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 bh , serai (rajang).
- Siapkan 2 ruas , lengkuas.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas , jahe.
- Siapkan 1/2 butir , kemiri.
Pada beberapa daerah, gulai telur ada yang dimasak dengan telur rebus dan ada pula yang menggunakan telur rebus yang. Jika biasanya gulai telur menggunakan telur rebus, versi yang ini telur mentah dipecahkan dan direbus dulu, baru kemudian dimasak bersama kuah gulai. Versi ini menurut saya membuat telur. Rasa telur bebek yang gurih dan lezat membuat masyarakat indonesia gemar mengkonsumsinya selain telur ayam.
Cara pembuatan Gulai telur bebek
- Kupas kentang,potong jadi 4 bagian. Kemudian cuci bersih dan sisihkan.
- Haluskan bumbu dan iris bawang merah..
- Siapkan wajan utk menggulai.
- Masukkan kentang, bawang merah iris, daun salam dan bumbu halus ke dalam wajan..
- Tambahkan sedikit air utk merebus kentang dan bumbu. Setelah dirasa cukup, masukkan santan dan aduk2 agar santan tidak pecah..
- Setelah santan mendidih, masukkan telur satu per satu..
- Setelah ¾ matang, balik telur perlahan. Kemudian masukkan tahu..
- Masukkan irisan daun bawang dan tomat. Kemudian asam potong dan garam. Biarkan sampai kuah sedikit menyusut (sesuai selera).
- Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, matikan kompor dan angkat gulai..
- Gulai telur bebek siap disajikan dgn nasi hangat. Selamat mencoba 😊.
Selain itu telur bebek diklaim mengandung nutrisi yang lengkap dan tinggi protein. Tak ketinggalan gulai talua (gulai telur) dan telur dadar khas Minang yang tebal, empuk, dan gurih. Zaidar memilih penggunaan telur bebek yang dianggapnya lebih enak. Resep Aneka Masakan Gulai merupakan aplikasi Gratis yang menyajikan cara membuat gulai dan cara memasak gulai dengan berbagai macam variasi Mulai dari bahan Daging, Ayam, Telur, Bebek. Resep Aneka Masakan Gulai merupakan aplikasi Gratis yang menyajikan cara membuat gulai dan cara memasak gulai dengan berbagai macam variasi Mulai dari bahan Daging, Ayam, Telur, Bebek.